Canlı balık
500 g
Enoki mantarı
100 gram
Yeşil bambu çekimleri
100 gram
kereviz
50 gram
Karnıbahar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, güveç tabanı, dolmalık biber, yemeklik şarap Elektrikli bir tavada balık nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefil ince dilimler halinde 2 Crucian sazanı rendelenmiş zencefil ve taze soğanla yıkayın ve tadına bakmak için şarapla karıştırın 3 adet dilimlenmiş kereviz Şeritler halinde kesilmiş 4 yeşil bambu filizi 5 Küçük çiçeklere kırılmış karnabahar 6 Enoki mantar başı çıkarıldı 7 kıyılmış sarımsak 8 Kokuyu giderdikten sonra balığı fırın tepsisine koyun 9 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve kuruyunca çıkarın. 10 Tencerede yağı ısıtın,% 50 sıcakken tencerenin altını tencereye koyun ve iyice karıştırın 11 Sarımsak ve biber karışımı 12 Kızartma karıştırın 13 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Izgara balıkların sosu hazır. 14 Yeşil bambu filizi, enoki mantarı, karnabahar vb. Gibi dipteki sebzeleri fırın tepsisinin altına koyun ve kızartılmış balığı bir fırın tepsisine koyun 15 Hazırlanan meyve suyu ile doldurun 16 Fırına koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin.