Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
Düşük glütenli un
40 g
Beyaz şeker
25 g
Bütün yumurta
30 g
Rafine tuz
2 g
Maya
1 çay kaşığı
Süt
90 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar Cadass Sos 120g
Kadashi sosu retiküle ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek hamurunu tereyağı hariç ekmek makinesine koyun, 10 gr sütü daha sonra kullanmak için ayırın, yoğurma programını bir kez başlatın, tereyağı ekleyin, yoğurma programını tekrar başlatın ve eldivenler çıksın
2 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, parmaklarınızı una batırın ve küçülmemesi için bastırın
3 Egzoz şekillendirme, altı eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlenin
4 Dil şekline getirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve zeytin şekline getirin
5 Bir fırın tepsisine koyun ve fırında iki katı boyutta mayalayın
6 Çıkarın, hazırlanan Cadass sosunu sıkma poşeti ile sıkın, ızgaraya sıkın ve 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika bekletin
7 Hava sıcaklığını çıkarın ve saklama için taze saklama çantasına koyun.
-
- Ev yapımı kurutulmuş salatalık
-
- Somon lapası
-
- Elektrikli fırın tepsisi ızgara balık
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yabanmersini Reçeli Mousse Cake
-
- Bezelye ile kızarmış tavuk
-
- Kızarmış köfte
-
- Baharatlı ve lezzetli
-
- Kızılcık Tost
-
- Zümrüt Erişte
-
- Marul jöle
-
- Lif kabağı ve havuz sazan çorbası
