Malzemeler
Sindirim bisküvileri
90 g
Tereyağı
38 g
Süt
70 g
Yaban mersini reçeli
80 g
Hafif krema
200 g
Pudra şekeri
20 g
Aksesuarlar Jelatin pulları 10g yaban mersini 50g
Yaban mersini reçelli mus kek nasıl yapılır 1 Tereyağını suda eritin
2 Sindirim bisküvilerini yenmek için bir mutfak robotu kullanın
3 Kurabiye kırıntılarını eritilmiş tereyağına dökün ve iyice karıştırın
4 Yağlı kağıdı kalıbın dibine kadar kesin, tabana yerleştirin, ezilmiş tereyağlı bisküvi kırıntılarını koyun, düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5 Jelatin dilimlerini küçük parçalar halinde kestikten sonra yumuşatmak için suya batırın ve ardından suda eritin
6 Süte porsiyon yaban mersini reçeli ekleyin, iyice karıştırın
7 Yaban mersini reçeli sıvısına erimiş jelatin sıvısı ekleyin, iyice karıştırın
8 Krem şantiye pudra şekeri ekleyin, dağıtmak için altıya kadar çırpın, biraz grenli
9 Yaban mersini reçeli sıvısını çırpılmış krema kasesine üç kez dökün ve iyice karıştırın
10 Kalıbı buzdolabından çıkarın, normal yaban mersini mus sıvısını dökün ve biraz yaban mersini ekleyin
11 Kalan köpüğü kalıba dökün, biraz sallayın ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
124 saat sonra kalıbı çıkarın, düşük seviyeli rüzgarla etrafına bir daire üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın ve kolayca kalıptan çıkarabilirsiniz.
-
- Kızarmış köfte
-
- Baharatlı ve lezzetli
-
- Kızılcık Tost
-
- Zümrüt Erişte
-
- Marul jöle
-
- Lif kabağı ve havuz sazan çorbası
-
- Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yeşil Çaylı Çiçek Kapkekleri
-
- Biber dolması
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Kabaklı Tavuk Çorbası
