Malzemeler
domuz kaburgası germeci
750 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, esmer şeker, beyaz şeker, yemeklik şarap, büyük miktar, yeşil soğan, zencefil
Kaburga nasıl pişirilir 1 Domuz pirzolalarını küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın.
2 Kaburgaları kaynayan bir tencerede haşlayın.
3 Yağı tavaya koyun ve esmer şekeri kızartmak için wok'ta ısıtın. Esmer şeker bu noktaya kadar köpürtülür ve kaburgalar tencereye konur.
4 Kaburgaları eşit renk alana kadar kızartın.
5 Tatlı erişte sosu ve soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Anason, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
7 Uygun miktarda kaynar su ve şeker ekleyin.
8 Elektrikli bir tencereye dökün, üzerini kapatın ve pişirin. Kaburgalar 7 veya 8 dakikalık olduğunda tuz ekleyin. Tuzu erken koymak, kaburgaların sertleşmesine ve tadı etkilemesine neden olabilir.
9 Yaklaşık 1 saat kadar çorba azaldı ve kaburgalar zaten çok lezzetli ve pişmiş.
-
- Bezelye ile kızarmış tavuk
-
- Kızarmış köfte
-
- Baharatlı ve lezzetli
-
- Kızılcık Tost
-
- Zümrüt Erişte
-
- Marul jöle
-
- Lif kabağı ve havuz sazan çorbası
-
- Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yeşil Çaylı Çiçek Kapkekleri
-
- Biber dolması
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
