"Pleurotus eryngii çok yüksek besin değerine sahiptir. İnsan vücudunda protein ve sekiz çeşit amino asit bakımından zengindir. Düzenli tüketim, insan bağışıklığını etkili bir şekilde geliştirebilir. Sebze çekirdeklerinin kombinasyonu ile besleyici ve lezzetlidir ~" Malzemeler
Choy toplamı 12 ağaç
Pleurotus eryngii 1 parça
Aksesuarlar
istiridye sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 sebze çekirdeği yıkanmış
2 Pleurotus eryngii dilimler halinde kesilmiş
3 Tenceredeki suyu kaynatın, sebze çekirdeklerini ekleyin ve tuz ekleyin
4 Tencereye az miktarda bitkisel yağ ekleyin, eryngii mantarlarını tencereye koyun ve kavurun
5 Hafif sarıya döndüğünde, tuz ve istiridye sosu ekleyip karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
6 plaka üzerindeki lahana çekirdeklerini kodlayın
7 Son olarak istiridye mantarını koyun
İpuçları
Lahana çekirdeğinin biraz sıcak olması yeterlidir, pişirilmesine gerek yoktur