Kırmızı hurma yoğun süt tostu uygulaması (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği

"Bu tostta kırmızı hünnap püresi yuvarladım. Hünnap püresinin narin olmasına gerek yok, büyük ve tadı tatlı ve zengin. Çok keyifli. Kahvaltıda dilediğiniz gibi birkaç dilim pişirebilirsiniz veya İkindi çayı sırasında ellerinizle yırtabilirsiniz ve istediğiniz her şeyi istediğiniz zaman ekleyebilirsiniz, sıcacık! " Malzemeler
  • Yüksek fan 350 gram
  • yoğunlaştırılmış süt 35 gram
  • Maya 4 gram
  • şeker 35 gram
Aksesuarlar
  • Yumurta Doğru miktar
  • Su 120 g
  • tuz 4 gram
  • kırmızı randevular 50 gram
  • diğer Damak zevki
  • diğer Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 malzemeleri hazırla
  • 2Tüm malzemeleri önce sıvı ve un sırasıyla ekmek kovasına dökün.
  • 32 yoğurma prosedürü seçin, hamur yavaş yavaş hamur haline gelecektir
  • 4 Kırmızı hurmayı kırmızı hurma püre haline getirin
  • 5 Hamuru yoğurduktan sonra, hamur 2-2,5 kat büyüyene kadar ilk fermantasyonu 1 saat boyunca gerçekleştirin
  • 6 Boşaltmak için çıkarın, ardından üç eşit parçaya bölün ve
  • 7 Bir porsiyon alın ve açın, ikiye katlayın ve tekrar açın
  • 8 kırmızı hurma püresi ile kaplı
  • 9 topla
  • 10 Karıştırma bıçağını çıkarın ve ekmek kovasına geri koyun
  • 11 İkinci fermantasyonu 1 saat boyunca gerçekleştirin ve fermantasyon 8 dakika dolu
  • 12 Fermantasyondan sonra 30 dakika pişirin
  • 13 Pişirdikten sonra ekmeği ekmek kovasından boşaltın, soğumaya bırakın ve yemeden önce dilimleyin

İpuçları

1. Un için yüksek glütenli un kullanılmalıdır. 2. Maya anında maya tozu kullanmalı; yaz ve sonbaharda dış ortamın yüksek sıcaklığından dolayı hamur tamamen fermente olacaktır.Lütfen maya miktarını uygun şekilde azaltın ve soğutulduktan sonra sıvı malzeme kullanmaya çalışın; ilkbahar ve kış aylarında dış ortam sıcaklığı daha düşüktür. , Hamur tam fermente edilmez, maya miktarı uygun şekilde arttırılır ve mümkün olduğunca ılık sıvı malzemeler kullanılır. 3. Farklı unlar ve farklı un partileri farklı su emme özelliğine sahiptir Unun sıvıya oranı uygun şekilde ayarlanmalıdır Unun sıvıya oranı karıştırıldıktan sonra pürüzsüz bir hamur oluşturmaktır. 4. PE8500W ekmek yapıcı kullanıyorum Başka marka ekmek yapıcı kullanıyorsanız, lütfen formül oranını uygun şekilde ayarlamaya dikkat edin.
Isıyı uzaklaştırmak ve boğazı rahatlatmak için
önceki
Tembel Durian Crisp-Depp Pişirme Laboratuvarı
Sonraki
Sevimli Yoğurt Kurabiye Bardağı
Ballı matcha ekmeği nasıl yapılır
Polonya Tohumlu Ballı Fasulye Küspesi Çörekler
Üzümlü sufle
Dış kabuğu yumuşaktır ve dolgusu tatlıdır - mor tatlı patates küçük yemek torbası
İstediğiniz gibi pişirin American Chocolate Bean Cookies
Üzüm Peynirli Turta
Fransız Usulü Domuz İpi Bisküvi
Ispanak rendelenmiş domuz eti
Qiqiao Ding
Soya Fasulye Ağızlı Kızarmış Havuç Koza
Konjac Baharatlı Tavuk
To Top