Kabak köfte - Yemeği
Kıyılmış zencefile ~ doğranmış yeşil soğana ~ tuz ~ tavuk tozu ~ biber ~ çörek otu yağı ~ iyice karıştırın! Suyu çırpın: kıyma bir kase su ekleyin ve karıştırın ~ her seferinde karıştırmadan önce suyun etin içinde erimesini bekleyin ~ Her su eklediğinizde saatte yaklaşık 15 kez karıştırın ~ Su eklendiğinde köfte suyu sadece yenildiğinde meyve suyu olur ~ ^^ ~ (Bazıları suyu kullanır) Et suda çırpıldıktan sonra 10 ~ 15 dakika soğuğa bırakılabilir ~ Ayarlamak daha iyidir ~
Pu (kabak kavunu) soyulmuş ve parçalanmış ~ Ortaya yakın kısma girmeyin ~ Bir kaşık tuz ekleyin ~ Bir kavrayış alın ~ Sudan çıkması için on dakika bekletin ~ Suyu tekrar sıkın ~ Kenara koyun ~
Yukarıdaki ikisini birlikte karıştırın ~
Genellikle beş pençe büyüsünü kullanırım ~ yani ellerim ~ eşit olarak karıştır ~
Çocuklar aç ~ Sararken yemek pişirip yiyorum ~ Bu yüzden tüm fotoğrafları alamadım ~
Mevsimin meyve ve sebzeleri en iyisidir ~ tadı değiştirir ~ ailenin damak zevkini tatmin eder ~ ^^ Pu köfte tadı çok ferahlatıcı ~ böyle sıcak bir yaz için çok uygun ~
