g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir numara | Filtreleme olmadan süper kalın yoğurt (ayarlanabilir kıvam) - Yemeği

Ev yapımı yoğurt piyasadaki sıradan yoğurttan çok daha kalın olmasına rağmen, serbestçe ayarlanabilen kıvamda daha kalın bir yoğurt ister misiniz? Filtrelemeye gerek yok, küçük bir hile ile kolayca alın Denendi ve test edildi! Kolay ve rahat! ! Saf süt 750 g Süzme (veya piyasada satılan 150 g yoğurt) 1 g Yoğurt makinesi 1 parça

Önce yoğurt yapın: 1 gr bakteri tozuna 500-1000 ml tam yağlı süt ekleyin, yoğurt makinesine az miktarda ılık su ekleyin (el sıcaklığı yeterlidir) ve 8-12 saat (yazın yaklaşık 8 saat ve kışın 10 saat) mayalayın

10 saat sonra bir kase eski yoğurt alın Hatırlamak! Bu sefer kaşıkla karıştırmayın! !

Her yemek yediğinizde yanlarından birkaç kaşık kazın, aynı yeri kazın!

Kalanını buzdolabına koyun ve sallamadan veya karıştırmadan bekletin!

Tekrar çıkardığınızda peynir altı suyu boş kısımda birikecek, peynir altı suyunu dökün veya bir kaşıkla dikkatlice çıkarın.

Her yemek yediğinizde yukarıdaki adımları tekrarlayın

Peynir altı suyunun çökelmesiyle yoğurt daha kalın ve kalın hale gelecektir! Yoğurdun çok kalın olduğunu düşündüğünüzde peynir suyunun bir kısmını tutun ve kıvamı serbestçe ayarlamak için yoğurtla eşit şekilde karıştırın.