Kırmızı pitayayı soyun ve doğrayın. Havzaya bir kaşık koyup ezmek için tembelim.
Beyaz jöleyi hazırlayın, bir leğene şeker veya bal ekleyin. 400 gram soğuk kaynamış su ekleyin ve iyice karıştırın.
İyi karıştırılmış beyaz jöleli suyu ezilmiş kırmızı pitayaya dökün ve iyice karıştırın. Soğumaya bırakın ve donun!
Soğutulmuş kırmızı etli ejderha jölesi tamamlandı. Buzdolabında tadı daha güzel!