Brokoli ile Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Brokoli içerisindeki besinler sadece yüksek içerikli değil, aynı zamanda esas olarak protein, karbonhidratlar, yağ, mineraller, C vitamini ve karoten gibi çok kapsamlıdır. Yabancı ülkelerde brokoli genellikle suda beyazlatılır. , Sonra salata yapardık veya yemek için tuza batırırdık. Ama bu şekilde yemeye alışkın değiliz, genellikle etle kızartmayı seviyoruz. Bugün tavuğu kızartıyorum ve sonra yemekleri süslemeye ek olarak birkaç kaju fıstığı koyuyorum. Aynı zamanda, daha fazla fındık eklemek beslenmeyi artırabilir. " Malzemeler
- Brokoli 500 g
- tavuk göğsü 150 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- kırmızı biber 1 parça
- Kaşu 20 adet
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu 1 çay kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve kenara koyun, tavuk göğsünü küpler halinde kesin, ardından 30 dakika kadar hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve az miktarda tuz ilave edin, sarımsakları sarımsak ezmesi şeklinde kesin ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Brokoliyi haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.6 Olgunlaştığında, küp küp doğranmış sarımsak ve biberi dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
4 Tavuk göğsünü tavaya dökün ve kızartın.
-
5 Tavuk göğsü beyaz olana kadar kızartın.
-
6 Sonra brokoliyi dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kajuları tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Tuzla pişmiş kaju fıstığı kullanıyorum, bu yüzden önceden yağda karıştırıyorum. Çiğ kaju kullanıyorsanız önceden yağda sotelenmesi gerekir.)
İpuçları
1. Brokoli daha önce suda haşlanmıştır, bu nedenle daha sonra çok uzun süre pişirmeyin. 2. Bu yemek kaju fıstığı gerektirmez Tuzlu kaju fıstığı kullanıyorum, bu yüzden kajuları daha önce karıştırmaya gerek yok. Çiğ kaju kullanırsanız, önce yağda kızartmanız gerekir. 3. Tavuğu tadı için marine edin. Buharda pişmiş levrek
Sonraki
