Üç ipek kızarmış erişte - Yemeği
İnsanın hayatta kalması çok fazla şey gerektirmez Temiz hava, temiz su, güvenli yemek Eski zamanlarda atalarımız şarkı söylüyordu: Gün doğumunda yapıldı Gün batımı Çiftçilik ve yemek Bir kuyuya batır ve iç Dili benim için ne? Bu ne kadar özgür Bu ne mutluluk Erişte 120 g Maydanoz 25 gram havuç 25 gram Fasulye filizi 25 gram Salatalık 30 g Shiitake (kurutulmuş) 3 çiçek Temiz yağ 25 gram soya sosu 15 gram
Malzemeleri seçin.
Şiitake mantarlarını ıslatın ve şeritler halinde kesin, fasulye filizlerini çıkarın, havuç ve salatalığı doğrayın ve maydanozu dilimlere ayırın.
Erişteleri yarı pişene kadar haşlayın, soğuk suyu alın, süzün ve kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın ve mantarları hafifçe kızartın.
Ardından erişteleri ekleyin ve nem kuruyana kadar 3 dakika karıştırarak kızartın ve soya sosu ile baharatlayın. Daha sonra sırayla havuç, maydanoz, fasulye filizi ve salatalığı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın.
Basit ve güzel!
