Tavada kızarmış tofu - Yemeği
Yumuşak tofu kızartılır ve sosu özellikle kızartıldıktan sonra lezzetlidir. Çok lezzetli ~ soya peyniri 1 parça nişasta İki kaşık Yumurta 1 parça soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe tuz bir miktar Soya sosu 1 kepçe Arpacık soğanı 2 parça sıvı yağ Doğru miktar
Daha sonra kullanmak üzere hafif bir kalınlıkta doğranmış yeşil soğan, yumurta sıvısı, nişasta sıvısı ve tofu dilimleri hazırlayın.
Sosu yapmak için iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, biraz tuz, bir kaşık nişasta, uygun miktarda su, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tavaya biraz yağ dökün, yağ sıcakken, nişasta sıvısı ve ardından yumurta sıvısı ile kaplanmış tofu dilimlerini tavaya koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
Tofu kızartıldıktan sonra hazırlanan sosu dökün tencereyi kapatın ve 1-2 dakika pişirin.
Tencereden çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tavada kızartılmış lezzetli tofu gayet iyi.
Kızarmış büyük çörekler
önceki
Kızarmış tavuk kanadı yok
Sonraki
