Ponponlar - Yemeği
1. Pufun çıtır dolgularını karıştırın ve birlikte yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve buzdolabında dondurun.
2. Süt.
3. Tereyağı ilave edin ve doğrudan ısıtın, kaynatın, tereyağı eriyene kadar
4. Elenmiş unu ekleyin, kısık ateşte hızla karıştırın, unun jelatinleşmesine izin verin, leğenin tabanı filme alınır ve ateşten çıkarılır.
5. Biraz soğumaya bırakın, iyice karıştırın.
6. İlk iki yumurtayı eşit şekilde karıştırın ve ekleyin. Son iki yumurtayı iyice karıştırın. Kalınlaşınca yavaş yavaş ekleyin.
7. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın.Büyük bir çiçek ağzı ve yuvarlak ağız kullanın
8. Benzer boyutta bir topu sıkın.
9. Çıtır çıtır ince dilimleri örtün, fırında pişirin ve 180.35 dakika aşağı yukarı ateşleyin.
10. Fırından soğutun.
11. Vanilyayı biraz su ile kaynatın ve soğumaya bırakın.
12. Yaklaşık 10 gram krema ekleyin ve hızla çırpın.
13. Pufların tamamen soğumasını bekleyin, kremayı alttan puf ağzına koyun.
14. Üzerine pudra şekeri serpin.
