Gosterildigi gibi malzeme
Tavayı ısıtın, tavanın altını biraz zeytinyağı ile silin, dilimlenmiş Pleurotus eryngii ekleyin ve kızartın, tabağı çıkarın ve bir kenara koyun (pleurotus eryngii'nin çok fazla su salmasını önlemek için yüksek ateş kullanın)
Zeytinyağı ve ardından soğanı, sarımsağı ve kıyılmış biberi güzel kokulu hale getirin.
Fasulye lorunu koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın, baharatları ekleyin ve ardından çıkarın ve eryngii mantarlarının üzerine yayın (aşırı kurumayı önlemek için ortasına biraz zeytinyağı ekleyin)
Sunulan