Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
pirzola 500 g
Yapışkan pirinç 500 g
Aksesuarlar
Zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Kurutulmuş biber Doğru miktar
Yıldız anason Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Mısır yaprağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 1 saat bekletin.
2 Kaburgaları yıkayın, 1 saat marine etmek için zencefil sarımsak ve diğer çeşnileri ekleyin.
3 sırasında, yıkanmış mısır yapraklarını hazırlayın ve buharlı pişiriciye yayın (mısır yaprakları yerine lotus yaprakları kullanılabilir).
4 Marine edilmiş pirzola ve ıslatılmış yapışkan pirinci karıştırın, eşit şekilde karıştırın, mısır yapraklı bir buharlı tencereye dökün ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.