g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kestane Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği

7 tavuk but, 10 gram kestane, yemek yıldız anason, 2 tarçın, 1 yeşil soğan, 1/3 gram, doğranmış yeşil soğan, 2-3 parça zencefil, 2-3 parça sarımsak, 2-3 gram yemek, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap Biber, MSG ve beyaz şeker

1. Hazırlanışı: kestane, tavuk baget, yıldız anason tarçın, zencefil sarımsak, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan

2. Tavaya yağı dökün, kestaneleri kızarana kadar kızartın ve çıkarın

3. Baz yağı saklayın, marine edilmiş tavuk butlarını dökün ve karıştırın (tavuk budu yıkayın, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, 15 dakika marine edin)

4. Yıldız anason, tarçın, zencefil, sarımsak dökün ve bir koku için karıştırarak kızartın

5. Çok fazla tavuk butu olmayan suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

6. Kestaneleri yere koyun ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin

7. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, monosodyum glutamat, karabiber dökün, 30 dakika kısık ateşte pişirin, suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin