1. Kereviti yarım saat hafif tuzlu suda bekletin, önce bir fırça ile yıkayın, orta kuyruğunu çıkarın, karides başının önüne makas kullanın, başın sarı kısmı sarı karides yemeye, küçük pençeleri kesin ve sonra kullanın Tekrar fırçalayın.
2. Aşağıdaki resimdeki tüm malzemeleri hazırlayın, daha fazla sarımsak olmalı
3. Bir paket kerevit sosu
4. Tavaya koyduğunuzda soğanları, kerevizi ve yaprakları kesin
5. Ülkeye daha fazla yağ koyun, kerevitleri ısıtın ve kırmızı olana kadar kızartın.
6. Daha fazla yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kerevit sosu, yıldız anason, tarçın ve hoş kokulu yaprakları ekleyin ve bir koku için kızartın
7. Kereviti dökün ve kızartmaya devam edin
8. Bir kutu bira, uygun miktarda su ekleyin, tadına göre tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve 30 dakika pişirin
9. Malzemeleri, bıldırcın yumurtasını ve salatalığı ekleyin, tencere dışında 10 dakika pişirmeye devam edin
10. Dışarıda pişirin, üzerine susam ve kereviz yaprakları serpin