Küçük çıtır domuz eti - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuzu yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, şarap, tuz ve karabiber, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3. Yumurtaları daha büyük bir kapta çırpın, un, tuz ve karabiber, tuz ekleyin ve su eklerken kalın bir macun eklenene kadar karıştırın
4. Marine edilmiş domuz etini hamurun içine koyun ve et dilimleri sulu hamurla eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın
5. Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar pişirin, ardından et dilimlerini ekleyin
6. Altın kahverengi olana kadar düşük ateşte kızartın, yağ kontrolünü kaldırın
7. Tencerede yağ tekrar ısındığında et dilimlerini koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar tekrar kızartın.
8. Sadece yağ kontrolünü kaldırın
9. Bitmiş resim
