Biber Turşusu Tavuk Ayağı - Yemeği
15-20 tavuk ayağı, biber turşusu, darı, baharatlı, limon, 1 gram, yiyecek, yıldız anason, tarçın, soğan, gram, gıda, zencefil, gram, yemek pişirme şarabı
1. Tırnakları çıkarmak için tavuk ayaklarını yarım saat suda bekletin
2. Soğuk su altında bir tencereye yıldız anason, tarçın, zencefil, taze soğan ekleyin, tavuk ayağı pişirmek için şarap pişirin
3. Materyal hazırlama
4. Pençeler piştikten sonra çubuklarla çıkarın, soğuk su ve kuru su altında bir leğene koyun. Doğranmış limon, darı baharatlı, zencefil, biber turşusu ekleyin, baharat suyu ekleyin: yarım kaşık tuz, 2 kaşık şeker, 3 kaşık sirke, 1 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık yağ
5. Eşit şekilde karıştırın, kıskaçları örtmek için uygun miktarda soğuk kaynamış su veya maden suyu ekleyin
6. Örtün veya streç filmle sarın ve bir gün buzdolabına koyun.Daha iyi bir tadı için bu süre boyunca karıştırın.
7. Ertesi gün balık tutun
Baharatlı Tavuk Göğsü
Sonraki
