Baharatlı Tavuk Göğsü - Yemeği

Haşlanmış et için 1 parça tavuk göğsü: 2 arpacık soğanı, 2 dilim zencefil, 3 dilim pişirme şarabı, garnitür için doğru miktar: 1 salatalık kökü, 2 kök kişniş, 2 gram yemek, kırmızı biber, yarım siyah mantar, 1 az miktarda yemek, meyve suyu Kullanımı: biber yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda gıda hafif soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda
  • 1. Tavuk göğsünü yıkayın, soğuk suya koyun, arpacık soğanlarını, zencefil dilimlerini ekleyin ve şarabı kaynatın.

  • 2. Kaynattıktan sonra köpüğü alın, sonra orta-kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.

  • 3. Pişirmenin ortasında yan yemekleri hazırlayın, mantarı 2 saat önceden ıslatın (önceden de ıslatabilirsiniz, ancak buzdolabında saklanmalıdır yoksa bozulur ve zehirlenmeye neden olur).

  • 4. Kişnişi uzun parçalara ayırın

  • 5. Kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin

  • 6. Salatalığı ince şeritler halinde kesin

  • 7. Mantarı parçalayın

  • 8. Tavuk göğsünü pişirin ve soğuması için çıkarın ve ipeğe ayırın.

  • 9. Tüm sosları ve baharatları küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın

  • 10. Siyah mantar ve kırmızı biber parçaları kaynar suda pişirilir

  • 11. Eşit şekilde karıştırın

  • 12. Masaya servis yapın

  • Biber Turşusu Tavuk Ayağı
    önceki
    Kestane Kavrulmuş Tavuk Baget
    Sonraki
    Küçük çıtır domuz eti
    Baharatlı Kerevit
    Çift Biberli Sığır Eti
    Kabak parçaları
    Baharatlı Lahana Salatalık Omleti
    Kıyılmış sarımsaklı tavada kızartılmış mor keçiboynuzu
    Domuz Kaburgalı Kızarmış Patates
    Soğuk fasulye filizi
    Yumurta Sarılı Fırında Domuz Kaburga
    Kola Tavuk Kanadı
    Soğanlı kızarmış tofu
    Kızarmış domuz paçaları
    To Top