Keto Cheesecake - Yemeği
Süper basit ve tatmin edici ketojenik dostu cheesecake. Pürüzsüz, tam gövdeli, sıradan cheesecake'den farkı yok. Ağır peynir olan kek hamuruna un ilave edilmez. Krem peynir 130 g Mascarpone peyniri 70 g Şeker ikamesi (monkfruit golden) 25 gram deniz tuzu bir miktar Yumurta 1 parça Saf vanilya özü 1 g Ekşi krema (kaydedilebilir) 20 gram Kek tabanı Badem tozu 15 gram Hindistan cevizi tozu 10 gram Keten tohumu yemeği 5 gram Toz tarçın 2 g Şeker ikamesi 5 gram deniz tuzu bir miktar hindistancevizi yağı 20 g
Tüm tozları kekin dibinde tamamen karıştırın, yağ ekleyip karıştırın ve sıkıştırmak için kalıbın dibine koyun. Daha sonra kullanmak için donmuş katmana koyun
Bir blendere krem peynir, mascarpone, şeker ve tuz ekleyin ve çırpın.
Yumurta, vanilya ve ekşi krema ekleyin (kremaya birkaç damla limon ekleyerek kendi ekşi kremanızı yapabilirsiniz) ve yumuşak bir şekilde çırpın ve kalıba dökün.
Fırın su banyosu, 175 derece 50 dakika
