Hafif kremalı kuru üzümlü kek (6 inç, hafif peynir tadı, kalan hafif kremi ortadan kaldırmak için doğmuş) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın; yumurta sarısıhafif krema6g şeker alın ve iyice karıştırın
Yumurta sarısı ezmesi böyle karıştırılır
Yumurta sarısı hamurunu düşük glütenli una eleyin
Beyaz toz olmadan eşit şekilde karıştırın, yumurta sarısı ezmesi bitmiş demektir
Yumurta beyazına üç kez 30 gr şeker ekleyin, şekeri keskin olana kadar çırparak ilave edin.
Yumurta sarısı ezmesi ve yumurta beyazı hamurunu karıştırın
Eşit şekilde karıştırın
6 inçlik canlı bir kalıba koyun ve kuru üzüm serpin
Fırını 140 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra alt fırın tepsisine su ekleyin ve altı inçlik kalıbı ağın üzerine yerleştirin.
140 derecede 30 dakika pişirin, ardından 30 dakika 160 dereceye çevirin ve yüzey eşit şekilde renklenecektir.
Çıkarın ve hemen bırakın
mükemmel! !
