Coprinus comatus
250 g
Sarımsak sosisi
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tatlı erişte sosu, kırmızı biber Coprinus comatus sarımsaklı sucuk ile nasıl karıştırılır 1 Coprinus comatus'u yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin 2 Havuç ve sarımsak sosisi de şeritler halinde kesilir 3 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış biber 4 Yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Havuç ekleyin ve kavurun 6 Sonra tavuk budu mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Biraz tatlı erişte sosu ve biraz tuz ekleyin 8 Jambonu ekleyin ve biraz su ile iki dakika pişirin 9 Sonra acı biber ekleyin ve kavurun 10 Biber kesildiği zaman ocağı kapatın.