1 Malzemeleri hazırlayın: mısır nişastası, süt, şeker, hindistan cevizi tozu, sıvının mısır nişastasına oranı 250ml: 25g mısır nişastası (süt şişesi başına 25 g mısır nişastasına eşdeğer).
2 Dragon meyvesine biraz su ekleyin ve bir meyve suyu makinesiyle meyve suyu yapın ve ardından tohumları gazlı bezle süzün (ayrıca süzemezsiniz, ancak tadı o kadar hassas değildir).
3 Süzülen ateş ejderhası suyu mısır nişastası sütü ve şekeri ekleyip iyice karıştırın Buraya daha fazla su ekliyorum, süt tadı o kadar güçlü değil.Suyu daha yoğun ve az severim, sonra tencereye koyup kaynatın. Yapışmayı önleyin.
4 Bir macun halinde kaynattıktan sonra bir tabağa dökün ve soğuduktan sonra 1 saatten fazla buzdolabında saklayın (acelem var ve yarım saat buzluğa koyun).
5 Kalıpladıktan sonra streç filmle kaplı bir masaya dökün ve parçalara ayırın.
6 Muhallebi kesin ve hindistan cevizi ezmesi ile sarın Beyaz olan ejderha meyvesi içermez ve su tozu oranı aynıdır.
İstediğin tadı ekle.
8 Bunu ikinci kez yaptım.
İpuçları
Pişirirken sürekli karıştırdığınızdan emin olun, tencerenin dibini bir spatula ile kazıyın, aksi takdirde kolayca yanacaktır.