Malzemeler
Canlı nehir yengeci
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, beş baharat tozu, şeker, yemeklik şarap
Soslu nehir yengeçleri nasıl yapılır 1 Canlı nehir yengeçlerini birkaç saat temiz suda bekletin, çamur ve kumu tükürmelerine izin verin ve sonra yıkayın
2 Yengeç kabuklarını soyun, kum torbalarını ve solungaçları çıkarın
3 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
Bir kaseye bir kaşık soya fasulyesi ezmesi koyun ve biraz zencefil ekleyin
5 beş baharat tozu ekleyin
6 Uygun miktarda şeker ekleyin
7 müstahkem şarap
8 Uygun miktarda su ekleyin
9 Son olarak soğanı ve sarımsağı ekleyin, suyunu ayarlayın.
10 Tencerenin dibindeki yağı koyun, işlenmiş nehir yengecini tencereye koyun, yengeç kapağını koymayın, yengeç sarısı kısmı yukarı doğru ve bir süre kızartın
11 Hazırlanan sosu dökün
12 Son olarak yengeç kapağını kapatın ve kısık ateşte buğulayın
13 Yengeç yumurtası katılaştıktan sonra iki dakika daha pişirin.
-
- Az yağlı muzlu pandispanya
-
- Tremella Kırmızı Hurma Kaya Şekerli İçecek
-
- Bisküvi
-
- Liangpi
-
- Çocuk Bayramı için Tutu Ma Kek
-
- Dağ Soğanı Yağsız Et Çorbası
-
- Altın Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Baicui Happy Baking Yumurta sarılı kurabiye
-
- Fasulye Ezmeli Tırtıl Ekmeği
-
- Kış bambu filizleri ve salamura sebze ile kızarmış pirinç keki
-
- Pembe Barbie Kek
-
- Yağlı erişte
