Malzemeler
Pirinç keki
300 gram
Yumurta
1 parça
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Kış bambu filizi, 1 tarak 100 gr, yemeklik şarap, soya sosu, tuz, sarımsak ve sarımsak
Turşu sebzeli kış bambu filizleri ile karıştırılarak kızartılmış pirinç keki 1 Kış bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın ve suyla şeritler halinde kesin.
2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin, tencereye biraz yağ ekleyin ve yumurta kabuklarına yayın.
3 Yumurta kabuğunu ipek şeklinde kesin, kalın ve ince olmak üzere iki tür kestim.
4 Kıyılmış domuz etine biraz tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine etmeye hazırlanın.
5 Kıyılmış sebze turşusu
6 Pirinç kekini şeritler halinde kesin ve yıkayın.
7 Tavadaki yağı ısıtın, önce salamura sebzeleri kızartın, ardından pirinç kekini ekleyin ve yarı yumuşayana kadar karıştırın.
8 Kış bambu filizleri eklemeye devam edin ve kızartın.
9 Sarımsakları ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
10 Son olarak, pirinç kekinden hemen sonra uygun miktarda su ekleyin, marine edilmiş domuz etini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, tadına göre pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, tencereyi kapatın, servis için suyu kaynatın.
11 Tadı çok lezzetli!
-
- Yağlı erişte
-
- Kereviz ve havuçlu kızarmış balık köftesi
-
- Wolfberry Tremella Çorbası
-
- Kış Kavun ve Yam Tong Kemik Çorbası
-
- Marantou Kızarmış Taze Et
-
- Esmer Şeker Buharda Pişirilmiş Tremella
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Baharatlı tavuk
-
- 2 dakikalık besleyici kahvaltı
-
- Mısır yağı eski moda ekmek
-
- Yumurtalı erişte çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
