Mor Tatlı Patates Börek - Yemeği
Yapışkan pirinç, uygun miktarda yiyecek, pirinç köfte yaprağı, uygun miktarda mor tatlı patates, uygun miktarda yiyecek, yoğun hurma, uygun miktar
1. Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saat suda bekletin, zong yapraklarını yumuşatmak için kaynatın ve mor patatesi soyun.
2. Düz tarafı yukarı bakacak şekilde iki zong yaprağı alın.
3. İki zong yaprağını bir koni şeklinde katlayın.
4. Dibine az miktarda pirinç ekleyin, ardından yoğun hurmaları, mor tatlı patates parçalarını ekleyin ve ardından pirinci ekleyin.Pirinçli hamur yapraklarını yapışkan pirinci kaplamak için katlayın.
5. Zong yapraklarının üstünü tekrar katlayın.
6. İplikle sıkıca bağlayın.
7. Sarılmış pirinç köfteleri tencereye koyun, berrak su ekleyin ve su pirinç köfteleri kaplayacaktır.
8. 4 saat boyunca yavaşça ısıtın.
Klasik makarna
önceki
Kırmızı Tarih Zongzi
Sonraki
