Yardımcı Malzeme Renk Çekme Yağ 30g Nestlé Füzyon Sütü 50g Yumurta 1 Bal 5G Soda Tozu 2.5g Vanilya Özü
Petek kek#1 su ve kahverengi şeker uygulaması tencereye dökülür ve karıştırılır ve kaynatılır.
2 Yumurtaları kabın içine koyun, yoğunlaştırılmış süt ve bal ekleyin ve iyice karıştırın
3 Bitkisel yağ ekleyin, ince bir macun oluşturmak için iyice karıştırın
4 Düşük gluten un ve soda içinde karıştırma ve elenen elek seyreltikte karıştırılır ve ince bir meyilli olmak için iyice karıştırmaya devam etti
Kahverengi şeker suyu 5 dakika üç kez dökün (her seferinde iyice karıştırın ve tekrar ekleyin)
6 Vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın
7 Hamuru karıştırın, plastik sargı ile örtün ve 45 dakika oda sıcaklığına yerleştirin. Sakinleştiğinizden emin olun, meyilli bu zamanda sessizce gerçekleşecek. Sadece tamamen statik meyilli ile güzel bir petek olabilir.
8 Kalıp ön ısıtma 200 derece fırına koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, 20 dakika pişirin, tamamen genişletilinceye kadar serbest bırakılabilir.
9 Pastayı kalıptan dökün ve kalıptan dökün. Keserken, altta yatay olarak kesin ve iç petek yapısını görebilirsiniz. Yemek için küçük parçalar halinde kesin.
