soya peyniri
300 gram
Çin lâhanası
110 g
Kuzu kuyruğu bambu filizleri
60 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kuzu kuyruğu bambu filizleri ve pak choi haşlanmış soya peyniri 1 Malzemeler: tofu, pak choi (yıkanmış ve kesilmiş), kuzu kuyruğu bambu filizleri (fazla tuzu çıkarmak için ıslatılmış) 2 Tofuyu ambalajından ayırın, bir bıçakla kesin ve bir kenara koyun. 3 Islatılmış kuzu kuyruğu bambu filizlerini koparın, doğrama tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Sonra tofu ve dilimlenmiş kuzu kuyruğu bambu filizlerini birleştirin, uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 6 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda MSG ekleyin. 8 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.