Gümüş sazan
1 parça
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, mısır nişastası, zencefil, yemeklik şarap, kırmızı biber 1 Mantarlı balık filetosu nasıl kızartılır 1 Balıkları yıkayın 2 ince dilimlenmiş 3 Yeşil soğan ve zencefil, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu ekleyin, şarap, tuz, mısır nişastası pişirin ve 10 dakika marine edin 4 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın 5 Islatılmış mantarı yıkayın ve sapı çıkarın 6 Domuz yağı tencereye koyun 7 Yağ% 60 sıcakken, marine edilmiş balık filetolarını dökün ve kızartın 8 Mantarı ve kırmızı biberi ekleyin ve çabucak karıştırın 9 Biber serpin ve iyice karıştırın, ardından servis yapın. 10 Lezzetli, yumuşak ve besleyici, yemeye hazır