Tatlı Patates İnci Topları - Yemeği
1. Yapışkan pirinci bir gece önceden suyla ıslatın
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Tatlı patatesleri soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve buharda pişirin
4. Soğutun ve tatlı patates püre haline getirin
5. Yapışkan pirinç ununu ve pişmiş susam tohumlarını, tatlı patates püresinin kuruluk ve ıslaklık derecesine göre ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (tatlı patates püresi oluşabilir)
6. Küçük bir parça tatlı patates püresi alın ve avucunuzun içiyle bir top haline getirin
7. Tatlı patates toplarını yoğurun, yapışkan pirinçle birkaç kez yuvarlayarak yapışkan pirinçle kaplayın.
8. Yapışkan pirinç toplarını daldırın ve bir tabağa koyun (yapışmasını önlemek için tabağın altına biraz yağ)
9. Tüm topları yapın
10. Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin
11. Buharda pişmiş köfte
12. Bitmiş çizim
