Malzemeler
İspanyol uskumru
2 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, yıldız anason, çok amaçlı un, Huadiao şarabı, tuz, zencefil, kişniş
İspanyol uskumru domates ile nasıl pişirilir 1 Uskumruyu yıkayın, yaklaşık 5 cm kalınlığında parçalara ayırın, bir süre turşu için uygun miktarda Huadiao şarabı ekleyin ve nemi kontrol edin.
2 Her iki tarafına un batırın.
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, unlu İspanyol uskumrusunu ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
4 Yağı çıkarın ve kontrol edin.
5 Domatesleri sıcak suda yarım dakika haşlayın ve kabuğunu soyun. Parçalara ayırın.
6 Taze soğanları çapraz bölümlere ayırın.
7 Wok'u ısıtın, yağı dökün, yeşil soğanları ekleyin ve kavurun.
8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
9 Uygun miktarda su dökün.
10 İspanyol uskumrusunu tencereye koyun.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Huadiao şarabını dökün.
13 Zencefil dilimlerini ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
14 Balıklar kaynattıktan sonra biraz susam yağı ekleyin.
15 Kişniş bölümünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Taro Domuz Kaburga
-
- Darı lapası
-
- [Gancai Piaoxiang 01] Lezzetli "Fu" Çorbası
-
- Çeşitli yemekler
-
- Deniz mahsulü erişte
-
- Sote Kanatlı Yengeç
-
- Shuanghong besleyici kan lapası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kek
-
- Sarımsak ve sebzeli soğuk erişte
-
- Patatesli kek
-
- Domates Mısır Çorbası
-
- Yeşil soğan ve zencefil haşlanmış yengeç
