Malzemeler
Domuz göbeği
750 g
havuç
300 gram
Tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: 100 gr yapışkan pirinç, susam biberi, 10 gr kırmızı biber tozu, 10 gr yeşil soğan, 10 gr zencefil, 5 gr soya sosu, 15 ml beş baharat tozu, 5 gr, Weidamei 5 ml
Özel oda ile domuz eti buharda pişirme yöntemi 1 Yapışkan pirinç ve karabiberleri kısık ateşte bir tencereye koyun ve yavaşça kızartın.
2 Yapışkan pirinç sararana kadar karıştırın, servis edin ve soğumaya bırakın.
3 Toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.
4 Toz kırmızı biberleri bir kaseye koyun.
5 İyice karıştırın.
6 Domuz göbeğini 5 mm genişliğinde dilimler halinde kesin.
7 Yeşil soğanı, zencefili, soya sosunu, aroma ve beş baharat tozunu bir kaseye koyun.
8 Eşit şekilde tutun.
9 Örtün ve 4 saat marine edin.
10 Havuçları yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın.
11 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın.
12 Büyük bir kasenin dibine koyun.
13 Ev yapımı buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesini marine edilmiş domuz göbeğine koyun.
14 Eşit şekilde tutun.
15 Tatlı patateslerin üzerine koyun.
16 Vapurun içine koyun.
17 Bir saat soğuk suyla buharlayın.
18 Çıkarın, yumuşak, yumuşak, tatlı, hoş kokulu ve tuzlu özel buharda pişirilmiş domuz eti hazır.
-
- Darı lapası
-
- [Gancai Piaoxiang 01] Lezzetli "Fu" Çorbası
-
- Çeşitli yemekler
-
- Deniz mahsulü erişte
-
- Sote Kanatlı Yengeç
-
- Shuanghong besleyici kan lapası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kek
-
- Sarımsak ve sebzeli soğuk erişte
-
- Patatesli kek
-
- Domates Mısır Çorbası
-
- Yeşil soğan ve zencefil haşlanmış yengeç
-
- Altın çorbada haşlanmış balık filetosu
