Lotus kök
500 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuar esmer şeker 100g Yapışkan pirinç ve lotus kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci ıslatın, kabuğunu soyun, yıkayın ve bir ucunu kesin 2 Yapışkan pirinci nilüfer kökü deliğine doldurun ve çubuklarla sıkıca dürtün 3 dolu 4 Lotus kökünü kapatın ve bir kürdan ile düzeltin 5 Elektrikli düdüklü tencere, uygun miktarda su ve nilüfer kökü seviyesi koyun, esmer şeker ekleyin. Nefes aldıktan sonra 50 dakika basın. Ardından kapağı açın ve suyunu istediğiniz kadar koyulaşana kadar toplayın. 6 dilim ve bir tabağa koyun, üstüne çorba koyun