Golden Cat Kantini-Kızarmış Sarı Dana Eti - Yemeği
Sığır etini ince dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı ekleyin, uygun miktarda şeker, tuz / tavuk tozu soya sosu, mısır nişastası, şarap pişirme ve yarım saat marine edin.
Kereviz, otlar, arpacık soğanı, küçük parçalar halinde kesilip bir kenara koyun. Kereviz yapraklarının alınmasına dikkat edin (acı olur), kişniş kökünü temizleyin ve saklayın.
Darı biberini daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
Bitkisel yağı kaynatın, darı biberini ilave edin ve soteleyin.
Marine edilmiş dana etini dökün ve iki dakika karıştırın.
Kesilmiş kerevizi ve kişnişi dökün, hafif soya soslu tavuk eriştesini ekleyin ve sığır eti tamamen pişene kadar 1-2 dakika kızartmaya devam edin.
Tabağa taze kişniş ekleyin.
Kızarmış sarı dana etini tabağa koyun.
Bu Xiang aromalı, tavada kızartılmış sarı sığır eti bitti.
Et boyunca şiddetle kızartılmış olan sığır eti yumuşaktır ve eski, baharatlı ve sulu değildir.
Karıştırmada kızartıldıktan sonra kişniş ve kereviz taze, ağızda gevrek ve aroma bakımından zengin kalır.
Boğucu bir acı biber tadı üretmek için bu yemeğin güçlü bir ateşte tutulması gerekir. İşlem sırasında su eklenmez ve biraz daha fazla yağ gerekir.
Eti çabuk pişerse olabildiğince ince doğrayın, şeritler halinde kesmek daha iyidir.
Bugün bu küçük öğle yemeğinin tanıtımının sonu geldi! Ben altın bir kediyim, desteğiniz için teşekkürler, iyi yemek eşliğinde, mutlu tatiller! Bu yemeği beğendiyseniz, lütfen beni takip etmek için tıklayın, çok teşekkür ederim
