Patates güveç tavuk ayağı (yumuşak ve çürük) - Yemeği
Öncelikle tavuk ayağını iki parçaya doğrayın ki bu da daha kolay yanmasını ve tadına bakmanızı sağlayacaktır.Eğer sabırlıysanız tavuk tırnaklarını kesmeniz önerilir (hiçbir kesim tadı etkilemez)
Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve kaseye su ekleyin (oksidasyonu önlemek için)
Bir tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin.
Önceden suya batırılmış tavuk ayaklarını ekleyin (önce suyu sıkmak daha iyidir) ve ardından sırasıyla pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu ve kaya şekerini ekleyin. Fazla koyma, tuzlu olacak
Patates dilimleri ekleyin
Kızartın, ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra 40 dakika pişirin
Son olarak, meyve suyu toplandığında yüksek ateşte karıştırılarak kızartılabilir.
