Yeşil soğanları yıkadıktan sonra dilimlere ayırın.
Her bir süt balığı topunu ikiye bölün. (Aslında, ayrı ayrı dilimler halinde kesilebilir, ancak yağ kartı biraz tembeldir, bu nedenle SO ikiye bölünür)
Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, ardından arpacık soğanlarını ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, kesilmiş süt balığı toplarını doğrudan tavaya dökün ve birlikte kızartın. Sonunda tadına biraz tuz ekleyin ...
Servis et ve servis et !!!!!! Oldukça basit ve kolay ^^