İhale Mantarlı Yumurta Muhallebi - Yemeği
Yumurtalı muhallebi, shiitake mantarlarıyla karşılaştığında, kokulu ve yumuşaktır, lezzetli ve basittir, ofis çalışanları için en uygun olanıdır. Yumurta 2 parça Shiitake 1 parça Soğuk beyaz açık Yumurta miktarının 2 katı tuz 1/2 kaşık soya sosu bir miktar Frenk soğanı bir miktar
İki yumurta hazırlayın, birini vurduktan sonra fotoğraf çektiğim için beni affedin = _ =
Yumurtaları çırp
Tuz ekle
Soğuk kaynamış su ekleyin, kaptaki yumurtanın yüksekliğine baktım ve su yüksekliğinin 1,5 katı ekledim ( )
Su ekleyin ve yumurta karışımını karıştırın, streç filmle örtün ve buharlayın
Shiitake mantarları ve arpacık soğanı hazırlayın
Yumurtalı muhallebiyi 10 dakika buharda pişirin, çıkarın, shiitake mantar dilimlerini ekleyin, streç filmle örtün ve 5 dakika buharda pişirin.
Sonunda, biraz soya sosu gezdirin, frenk soğanı serpin ve yemeye başlayın!
