Malzemeler
Kurutulmuş pirinç eriştesi
300 gram
Frenk soğanı
30 g
jambon
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, 2 gr, lahana, 50 gr, sığır sosu, 50 gr
Pırasa ve jambonlu tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 Malzemeler: 300 gram kuru pirinç eriştesi, 30 gram pırasa ve iki jambon Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, 2 gram monosodyum glutamat, 50 gram lahana, dana sosu
2 Pirinç eriştesini bir tencerede soğuk suyla yumuşayana kadar kaynatın (çok uzun süre pişirmeyin, aynı zamanda tencerede tekrar kaynatın) ve soğuk suyla karıştırın
3 Jambonu çapraz dilimler halinde kesin, sarımsak ve zencefili kıyın, pırasayı yıkayıp doğrayın ve lahanayı yıkayıp parçalayın
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokuyu patlatmak için yağda soğanı ve zencefili ısıtın, lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Hafif soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırın ve hatta yumuşatın
6 En sevdiğiniz dana sosunu veya en sevdiğiniz sosu bir kaşık dolusu ekleyin ve sosun lezzetini elde etmek için karıştırın
7 Monosodyum glutamat ve biber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Soğuk pirinç eriştesini ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde hızla karıştırın
9 Pirinç eriştesinin tadına bakmak için bir süre kızartmak en iyisidir
10 Jambon ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Biraz pırasa veya başka sebzeler ekleyin
12 Hızla eşit şekilde karıştırın ve kızartın, yumuşamasına izin verin ve tavadan çıkabilir
-
- Shacha soslu barbekü
-
- Patlıcan Tencere Eti
-
- Bonfile ile tavada kızartılmış kar bezelye
-
- Kimyonlu Tavuk
-
- Baharatlı deniz jölesi
-
- Salatalık kızarmış fasulye filizi
-
- Havuç Çorbası
-
- Fındık Mantarlı ve Kuru Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Dilimlenmiş turp ile kızarmış domuz göbeği
-
- Haşlanmış Şangay Yeşili
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Çiftlik domuz eti haşlanmış donmuş tofu
