Mantar
100 gram
salatalık
1
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mushu eti uygulaması 1 Mantar ıslatıldı, bir gece ıslattım, yumurta ve salatalık hazır 2 Mantarı çıkarın, yumurtaları çırpın ve salatalığı dilimleyin. 3 Tavayı sıcak yağla ısıtın ve servis yapmadan önce yumurtaları karıştırıp kızartın 4 Kalan yağı mantarla karıştırın 5 Salatalık ekleyin 6 Yumurtaları ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin 7 Porsiyon