un
400 g
kabak
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Kabak ve yumurta köfte nasıl yapılır 1 Kabağı ipek üzerine ovun 2 Tuz koyun, bir süre marine edin, suyu alın 3 kızarmış yumurta ve kabak ile birlikte koyun 4 Tuz, yağ, tavuk özü, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iç malzemelere karıştırın 5 Unu ılık suyla karıştırın ve hamuru yapın, 20 dakika uyandırın 6 Küçük parçalar halinde kesin 7 Basma 8 Dolguyu koyun 9 tutam 10 Tek tek paketleyin 11 Tencerede pişirin