Ev yapımı yumurtalı köfte - Yemeği
Yumurta 3 gram domuz eti, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktar
1. Yağsız et ve kerevizi sonuna kadar doğrayın, uygun miktarda pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurtaları parçalayın.
3. Bir kaşık alın ve gaz sobasına koyun.
4. Kaşığı yağa batırılmış bir fırça ile fırçalayın.
5. Kaşığa bir kaşık yumurta sıvısı koyun, yumurtayı bir daire haline getirmek için kaşığı sallayın.
6. Yumurta kabuğunun üzerine et dolgusu koyun.
7. Köfte yapmak üzere kenarına bastırmak için yemek çubuklarını kullanın.
8. Tek tek tamamlayın ve bir göz atın, güzel mi?
Lotus Kökü Köfte
önceki
Köfte
Sonraki
