g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahveli Karamelli Mus - Yemeği

Malzemeler

Sade kahve tozu

1 çorba kaşığı

Karamel sosu

3 yemek kaşığı

Parmak bisküvi tabanı

Aksesuarlar Su 0,75 su bardağı rom 1 yemek kaşığı süt tozu 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı jelatin tozu 1,75 tatlı kaşığı hafif krema 0,5 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı badem konservesi meyve

Kahveli karamelli mus nasıl yapılır 1 Sade kahve yapımı: Sade kahve tozu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, 5 dakika pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kahve şarabı: 1 yemek kaşığı siyah kahve + 1 yemek kaşığı rom karışımı

2 Kahve aynası üretimi: 5 yemek kaşığı siyah kahve 2 küçük kaşık süt tozu 2 küçük kaşık şeker 1 küçük kaşık jelatin tozu 5 yemek kaşığı siyah kahve + 2 çay kaşığı süt tozu + 2 çay kaşığı şeker karıştırılmış + 1 çay kaşığı jelatin tozu Jelatin tozu tamamen çözülene kadar mikrodalgada ısıtın

3 Karamelli mus yapımı: 3 yemek kaşığı karamel sos, 0,25 su bardağı hafif krema, artık kahve şarabı 0,75 çay kaşığı jelatin tozu 1 yemek kaşığı siyah kahve 1: 3 yemek kaşığı karamel sos + 0.25 bardak hafif krema (dağıtmak için altıya kadar çırpın) + gerisini kullanın Kahve şarabı iyi karıştırın 2: 0.75 çay kaşığı jelatin tozu 1 yemek kaşığı siyah kahve içinde eritilir, tamamen eriyene kadar ısıtılır ve ardından 1 çay kaşığı içine dökülür.

4 Montaj: Mus halkasının altını kalay folyo ile sarın, bir kat parmak bisküvisi koyun, kahve şarabını fırçalayın ve dökün Karamelli köpüğü 30 dakika buzdolabına koyun, ardından kahve aynasına dökün ve en azından tekrar buzdolabına koyun. Şekillendirilmiş pastayı 2 saat çıkarın.

5 Garnitür için çırpılmış krema: 0,25 su bardağı çırpılmış krema + 1 yemek kaşığı şeker sertleşene kadar Birbirini zeytin şekline getirmek için iki kaşık kullanın (beceriksizim, aklımdaki şekil gerçek şekilden çok farklıdır), pastanın üzerine koyun ve son olarak küçük bir parça badem meyvesi koyun.