Soğanlı Koyun Çorbası [Hızlı bir tencere için Le Guo Steina kullanın] - Yemeği
Ana malzemeler hazır.
Kuzu çok besleyici bir içeriktir, ancak genellikle yumuşak ve lezzetli hale gelmeden önce kaynaması uzun zaman aldığı için, yemek için malzemeleri nadiren seçmem üzücü ~~ Bu sefer kullanımı kolay olan Lagostina DOMINA düdüklü tencereyi kullandım. Kısa sürede pişirilmesi kolay olmayan etler yumuşayana ve lezzetli olana kadar pişirilebilir ki bu çok kolaydır :)
Tavayı uygun miktarda yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Aromayı elde etmek için koyun eti, biberiye ve karabiberi tavada kızartın.
Sonra yaklaşık 850 ml beyaz şarap, defne yaprağı ve su ekleyin.
Düdüklü tencere kapağındaki malzeme düğmesini balık etine çevirin.
Tencerenin üzerini örtün ve orta-düşük ısıda tutun Basınç tahliye vanası "cıvıltı" sesi çıkarmaya başlayana kadar pişirin, ardından ısıyı kapatmak için yaklaşık 10 dakika zamanlamayı başlatın.
Kapağı açmadan önce kırmızı basınç gösterge valfinin tamamen düşmesini bekleyin.
Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz kaynatın. Bol soğanlı çorba çok tatlıdır ve çeşitli baharatlarla karıştırılmış kuzuların kaynayan aroması, izlenimdeki orijinal et tadının tamamen yerini alır.Et çok yumuşak ve lezzetlidir ve büyümeye çok uygundur. Çocuklar ve orta yaşlı çocuklar için besleyici çorba ~~ Genellikle işte meşgul olan yetişkinler de zindelik dolu olabilir ^ _ ^
