Düşük glütenli un
125 g
Süt
15 g
Tereyağı
70 g
yumurta sarısı
1 parça
Saf süt
15 g
Pudra şekeri
30 g
Aksesuarlar 80 gr saf süt krem şanti 110 gr yumurta 1 yumurta sarısı 1 pudra şekeri 40 gr Kurabiye tart yöntemi 1 İnce şekere yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 22. Yumurta sarısını ekleyin ve rengi açılıncaya kadar çırpmaya devam edin. 3 Eşit şekilde çırptıktan sonra süt ekleyin ve çırpmaya devam edin. 4 Düşük tozda eleyin. 5 Kuru pudra içermeyen bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın. 625 g hamuru top haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere tart kalıbına koyun. 7 Yumurtalı tart kalıbındaki hamuru eşit şekilde kapatmak için iki elinizin baş parmaklarıyla döndürün ve bastırın Yumurtalı tart kabuğu bittikten sonra bir kenara koyun. 8 Yumurtalı tart sıvısını hazırlayın, bir bütün yumurtayı ve bir yumurta sarısını geniş bir kaseye koyun, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Çırpılmış krema dökün. 10 Son olarak saf sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Bitmiş tart sıvısını tart ambalajına% 80 dökün. 12 Yumurtalı turtaları önceden 200 ° ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin. 13 Dışarı çıkın ve soğumaya bırakın. 14 Süt kokusu dolu.