Mısır nişastası
40 g
Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 40 gr pudra şekeri 25 gr tuz çiçeği 0,5 gr pişmiş yumurta sarısı 1 limon suyu 2 damla Orijinal margarita bisküvileri nasıl yapılır 1 Önce gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı suda eritin 3 Pişirme kabına dökün 4 Pudra şekeri ekleyin 5 Tuz serpin 6 Pudra şekeri ve tuzun tereyağı ile tamamen kaynaşması için eşit şekilde çırpın 7 Mısır nişastası ve az unu eşit şekilde karıştırın ve süzün 8 Bir kaşık yardımıyla pişmiş yumurta sarılarını eleyin 9 Elenmiş haşlanmış yumurta sarısı 10 Kıyılmış pişmiş yumurta sarılarını pişirme kabına dökün 11 Birkaç damla limon suyu ekleyin 12 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabındaki taze saklama tabakasını 20 dakika dinlendirin. 13 Hamuru eşit büyüklükte küçük toplar halinde yoğurun 14 Desene basmak için baş parmağınızı kullanın 15 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, 170 derece, 20 dakika, yukarı ve aşağı, kenarları hafif sarı olana kadar pişirin 16 Fırından çıktıktan sonra, iyice soğuması için bir soğutma rafına aktarın