Malzemeler
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 30 g yağ, şeker 45 g düşük glütenli un 50 g su 30 g beyaz sirke 2 damla
Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına yağ, 15 gr şeker ekleyin ve suyla eşit şekilde karıştırın
2 Unu yumurta sarısı hamuruna eleyin
3 Eşit olarak karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
4 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin, iki damla beyaz sirke ekleyin ve köpürene kadar çırpın, çırpma teli kaldırın ve iki kısa sivri köşeyi görün.
5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp iyice karıştırılmış yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve köpük yapmamaya dikkat edin.
6 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına eşit şekilde dökün ve eşit şekilde karıştırın
7 Karışık kek hamurunu altı inçlik bir kalıba dökün, içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için masaya birkaç kez hafifçe vurun, fırını 150 derecede önceden ısıtın, içine koyun ve bir saat pişirin
8 Test edilen pastayı fırından çıkarın, masanın üzerinde iki kez sallayın, içindeki ısıyı sallayın ve ızgaraya ters çevirin Soğuduktan sonra kalıbı döndürmek için bir spatula kullanın ve bırakın.
9 Bitmiş ürün çok hassas (pasta kesme becerim iyi değil, görelim bakalım)
-
- Mevsimlik Sebzeli Erişte
-
- Komatsu yeşil laktik asit bakteri ruloları
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Tuzlu Fıstık Nuga
-
- Kurabiye tart
-
- Sıfır eklenen yumurta sarılı kurabiyeler
-
- Jambonlu makarna
-
- Mesh Mango Elmalı Turta
-
- Yoğun Sütlü Yaban Mersinli Turta
-
- Hindistan Cevizli Reçelli Kek
-
- Berlin çelenkli kurabiyeler
-
- Çilekli Yoğun Sütlü Kurabiye
