Malzemeler
içi sığır eti
500 g
Çin lâhanası
500 g
Xianggan
50 gram
Wonton sarıcı
200 g
Takviyeler, tuz, yumurta, 1 soya sosu, biber, biber, tavuk tozu, tavuk tozu, yemeklik şarap,
Tavada wonton nasıl yapılır 1 Yumurta, biber, biber tozu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuzu dana dolgusuna ekleyin, iyice karıştırın, porsiyonlara su ekleyin ve koyulaştıktan sonra susam yağı ekleyin
2 Kıyılmış Çin lahanası, suyunu sıkın. Lahanaya susam yağı ekleyin ve lahananın artık su üretmemesi için lahana tanelerinin susam yağı ile kaplanması için karıştırın. Sığır dolgusu ile iyice karıştırın
3 Güzel kokulu kurutulmuş (baharatlı kurutulmuş tofu) doğranmış, ekleyin ve iyice karıştırın
4 Satın aldığınız wonton ambalajlarını parçalayın ve paketlemeye hazırlanın
5 Dolguyu olabildiğince büyük paketleyin, pişirmeyin, endişelenmeyin
6 Tavayı ısıtın, pişirme ile aynı yağı dökün, yağı eşit şekilde dağıtmak için tavayı çevirin. Tencerenin yan tarafındaki yağa dikkat edin, aksi takdirde yapışacaktır.
7 Sarılı wontonları doldurun ve 1 dakika kızartın.Tencereyi çalkaladıktan sonra, wontonların dibinin kuru olduğunu duyun, su wontonları örtmeyecek.Kapağı orta ateşte tutun ve yaklaşık 5 dakika kızartın.
8 Tencerede bir gıcırtı duyduğunuzda, ateş gücünün eşit olup olmadığını kontrol etmek için kapağı açın. Wontonu tavanın kenarından ayırmak için dış kenar boyunca hareket etmek için spatulayı kullanın Bu sırada yapışmaz tavayı çevirin, wonton tava ile bir bütün olarak dönecektir. Şu anda, tabağı wontonun üzerine koyun ve çabucak ters çevirin.
9 Altın Kutu
10 Acı sirkesi sosunu ayarlayın, üzerine ziyafet çekin
-
- Kavak dal nektarı
-
- Acılı Baharatlı Sosis
-
- Orijinal ilk sürüm Soğuk sargı at dişleri
-
- Küçük dört cilt
-
- Yeşil Zeytinli Domuz Akciğer Çorbası
-
- Kış sebzeli tofu kıyma
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Su Ispanak Sapı
-
- Şekerlenmiş domates
-
- Yumuşak balmumu. Karlı Ay Pastası
-
- Mevsim sebzeli morina muhallebi
