Malzemeler
Büyük mango
1 parça
Sago
80 g
krem
20 ml
Pudra şekeri
50 gram
Süt
50 ml
Hindistan cevizi sütü
50 ml
Aksesuarlar Greyfurt orta krema 20ml
Kavak dal nektarı nasıl hazırlanır 1 Süt kabına uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra sago ekleyin ve orta ateşte 5 dakika kaynatın. Isıyı kapattıktan hemen sonra tencereyi çalıştırmayın. 15 dakika pişirin.
2 İlk kez pişirilen saganın ortasında küçük beyaz lekeler var.
3 Soğuk suyla durulayın, süzün, soğumaya bırakın ve ilk adıma göre tekrar pişirin. Beyaz noktalar kaybolana kadar durulayın ve kaynamış soğuk suyla süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Sagoyu pişirirken mangoları hazırlayın, büyük mangoyu parçalara ayırın, mangonun çoğunu mutfak robotuna koyun, 50 gram ince şeker ekleyin ve 20ML kremayı püre haline getirin.
5 Doğranmış mangonun küçük bir yarısını saklayın, greyfurtu soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
6 Bir kap alın ve 50 gram hindistan cevizi sütü, 50 gram süt koyun ve iyice karıştırın
7 Soğuk sagoyu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Mango püresini ekleyin ve iyice karıştırın, 1 saat buzdolabına koyun.
9 Doğranmış mango ve rendelenmiş greyfurtu servis etmeden önce ekleyin. Evde hazır dondurma varsa, daha lezzetli olması için doğranmış mangonun üzerine bir kepçe kazabilirsiniz.
-
- Orijinal ilk sürüm Soğuk sargı at dişleri
-
- Küçük dört cilt
-
- Yeşil Zeytinli Domuz Akciğer Çorbası
-
- Kış sebzeli tofu kıyma
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Su Ispanak Sapı
-
- Şekerlenmiş domates
-
- Yumuşak balmumu. Karlı Ay Pastası
-
- Mevsim sebzeli morina muhallebi
-
- Tazeleyici Enoki Mantarı
-
- Patates Püresi Topları
