Aşama 1
Büyük kemikleri hazırlayın ve parçalara ayırınAdım 2
Büyük kemikleri durulayın ve kanı çıkarmak için yarım saat temiz suda bekletin.Aşama 3
Kemiklerin soğuk suyunu çıkarıp yeşil soğanı, zencefili ve biraz pişen şarabı tencereye koyup kaynatın, kanı kaynatmak için kapağı açın ve iki dakika pişirin.4. adım
Isıyı kapatın, kemikleri çıkarın ve akan ılık suyla kan köpüğünü durulayın. Kaynar su gereksizdirAdım 5
Tavaya az miktarda yağ koyun, kemikleri genişletin ve karıştırın, soya sosu ve şekeri ekleyin ve rengini alana kadar kızartın.6. Adım
Üç veya dört dilim zencefili koyun ve küçük bir avuç frenk soğanı düğümlere bağlayın, tuz ekleyin ve kemiksiz ılık suya koyun.7. Adım
Düdüklü tencereniz yoksa yavaş ateşte kaynamaya başlayalım. Tadı daha güzel olur. Elbette daha uzun sürer. Eti en az% 40 oranında pişirebilirsiniz.8. Adım
Lezzetli kızarmış büyük kemikler, kesinlikle bira ile yumuşacık9. Adım
Çorbanın geri kalanı bile boşa gitmez, bir sonraki öğünde pişirmek için kullanın, tadı daha da kötüdür.10. adım
Gece yarısı atıştırması olarak da harikadır. WeChat hesabım: Kişilik güzellikten daha iyidir. Yemekleri yanıtlayın ve binlerce tarif sunun.11. adım
Herkes dener